PILETINA SA BADEMOM
Belo pileće meso - 500 gr. Iseckati na tanke štapiće. Dve šargarepe isto
iseckati na štapiće kao i komad celera i malo slatkog kupusa. Na ulju
ispržiti štapiće od belog mesa i izvaditi ih iz tiganja.U istu masnoću
staviti štapiće od šargarepe i tiho pržiti, na to dodati seckan celer
i malo praziluka i na kraju i seckan sladak kupus. Dodati u to, po ukusu,
soja sosa i malo sa vodom razmućenog skrobina kada je povrće malo omekšalo
U to vratiti pileće meso i sve zajedno izmešati.
Na kraju dodati i šaku badema, soli i ostalih začina po svome ukusu.
|